Über diesen Kurs The Ferment Club – Der Einsteiger Fermentierkurs in Kirchheim unter Teck ist der perfekte Einstieg für alle, die Fermentieren endlich selbst ausprobieren möchten. In entspannter Atmosphäre lernst Du die Grundlagen der traditionellen Fermentation kennen und bereitest gemeinsam verschiedene Gemüsefermente mit Salzlake zu. Ein kreativer Workshop voller Praxis, Genuss und neuer Inspiration für Deine Küche. Wichtige Details Dauer: 2h Kirchheim unter Teck Deutsch immer wieder Dienstags Was Du zum Kurs mitbringen solltest 2–3 saubere Einmachgläser mit Deckel (ohne Risse, Verschmutzung, Löcher im Deckel) Alternativ können passende Gläser auch direkt vor Ort erworben werden Neugier & Freude am Ausprobieren ;) Was im Kurs inklusive ist kurze Einführung in die Grundlagen des Fermentierens gemeinsames Fermentieren von Gurken, Radieschen und Zwiebeln alle Zutaten für die Fermente Anleitung zur Herstellung einer klassischen Salzlake praktische Tipps zur Lagerung und Fermentation zuhause persönlicher Austausch und Fragerunde in kleiner Gruppe Deine selbst hergestellten Fermente zum Mitnehmen Bitte beachte: Fermentiergläser sind nicht inklusive und sollten selbst mitgebracht werden. Alternativ können passende Gläser vor Ort erworben werden. Teamevents und Gruppen Der Workshop eignet sich sowohl für Einzelpersonen als auch für kleine Gruppen oder Teams. Gemeinsam Neues ausprobieren, kreativ werden und in entspannter Atmosphäre fermentieren – mit viel […]
